1甘薯對主要養(yǎng)分的需求
甘薯是糧食、蔬菜兼用作物，營養(yǎng)價值高。又是工業(yè)生產(chǎn)所需原料，近年種植越來越受到重視。甘薯根系深而廣，莖蔓能著地生根，吸肥能力很強(qiáng)。在貧瘠的土壤上也能得到一定產(chǎn)量，這往往使人誤認(rèn)為甘薯不需要施肥。實(shí)踐證明，甘薯是需肥性很強(qiáng)的作物。據(jù)研究，畝產(chǎn)鮮薯3500—5000Kg左右的田塊，每生產(chǎn)1000Kg的甘薯要從土壤中吸收3.5Kg的氮（N），1.8Kg的磷（P2O5），5.5Kg左右的鉀（K2O）。氮磷鉀的比例為1:0.51:1.57。甘薯是喜鉀作物，增施鉀肥對產(chǎn)量和品質(zhì)均有明顯作用。甘薯是忌氯，當(dāng)施用氯化銨、氯化鉀等含氯化肥超過一定量時，不但會使薯塊淀粉含量降低，而且薯塊不耐貯藏。
2甘薯的吸肥規(guī)律
甘薯苗期吸收養(yǎng)分少，從分枝結(jié)薯期到莖葉旺盛生長期，吸收養(yǎng)分速度加快，吸收數(shù)量增多，接近后期逐漸減少，至薯塊迅速膨大期，氮磷的吸收量下降。而鉀的吸收量保持較高水平。
3甘薯的施肥技術(shù)要點(diǎn)
甘薯的施肥要根據(jù)氣候、土壤特征和植株各生長發(fā)育階段的生長情況采取適宜的施肥方法。提要如下：
3.1基肥基肥是甘薯施肥的主要措施。基肥應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料為主。砂土地，通透性好，晝夜溫差大，保水保肥能力差，宜用半腐熟的有機(jī)肥做基肥；粘土地宜施腐熟的有機(jī)肥料�；手胁糠值屎腿苛�、鉀肥也可隨基肥同時施入。
3.2追肥如果基肥施氮量不足，則應(yīng)分期追肥，而以中期為主。具體追肥時期應(yīng)靈活掌握。如栽秧時土壤干旱，氣溫偏低，薯苗細(xì)弱，則可早施提苗肥。在分枝結(jié)薯期，分枝較遲，莖葉生長不旺，葉片細(xì)小，應(yīng)早施壯株肥。如植株生長正常，可少施肥或不施。進(jìn)入薯塊迅速膨脹期，如果莖葉早衰，葉面積指數(shù)下降較快，落葉率增大時，可以追1—2次氮肥，用量根據(jù)氣候條件和苗情定。當(dāng)土壤開裂，薯塊脹時，如遇天旱，莖葉轉(zhuǎn)黃較早，黃葉數(shù)增多時，應(yīng)多施人畜糞水。如土壤濕潤，秋雨多，莖葉轉(zhuǎn)黃時，可多用草木灰，天久晴不雨，可多1—2次，反之則應(yīng)減少。
總之，甘薯的施肥的原則是砂土地追肥宜少量多次，追肥次數(shù)減少，而每次用量可適當(dāng)增多；水源充足，水分條件良好的條件下，應(yīng)控制氮肥用量，以免引起莖葉徒長，影響薯塊生長，否則將會減產(chǎn)，肥效不高。
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